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お肉中心の食生活より、魚中心の食生活の方が花粉症には効果があると言われていますが、育ち盛りのお子様がいるご家庭ではやはりお肉のリクエストも多いですよね? そんなときは余計なお肉の脂分も落とせるしゃぶしゃぶがオススメです!高カロリーにならなければお肉でも◎!
しゃぶしゃぶと言えば大きめに切った野菜としゃぶしゃぶの材料を一緒にいただく・・・というイメージが強いですが、時間とガス代の節約には「野菜を千切り」にすることがポイント!!野菜が早く煮えるので忙しい方にもオススメです! 副菜にはマグロの串焼きを作ります!味付けの調味料がシンプルな分、調味料代を節約できますね☆ 汁物には大根おろしをしたときに出る「絞り汁」を使ったエコなみそ汁を合わせます!
節約食材でおなじみの「豚バラ肉」を使ってしゃぶしゃぶをします!豚バラ肉は脂分が多いのでそのまま食べてしまうと高カロリーですが、しゃぶしゃぶにすることで、余分な脂が落ち、あっさりといただけます!さらに、ポン酢と合わせているのであっさり感がアップします! 副菜には漬けマグロののり巻きを合わせましょう!多少安価なマグロでも漬けにすることで、美味しい副菜に変身!野菜のシャキシャキ感も楽しむことができます♪
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
牛すじ煮込み
5位
小麦粉
6位
揚げ餅
7位
人参
8位
にんにく
9位
ツナ缶 簡単
10位
さつまいも