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七夕と言えばそうめんですね。シンプルなそうめんもおいしいですが、七夕らしくアレンジしたそうめんは見た目でも楽しめ季節感のある献立になりますね。今回はそうめんを使った七夕の日におすすめの献立をご紹介致します。
寒天ゼリーをのせて見た目も爽やかな、七夕そうめんです。寒天とオクラの大きさが同じだとそうめんと一緒に食べやすいのでうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、いわしのカレー風味にしましょう。揚げ焼きなので簡単に作りやすいですね。カレー粉の風味が食欲をそそる1品です。副菜2品目は、もやしときゅうりとにんじんのごま和えにしましょう。
ツナを入れて旨味が増した、トマトとツナの冷製パスタ風そうめんです。トマトも入りさっぱりとしていますが、食べ応えのあるそうめんになりますね。大葉がない場合は、細ねぎでも代用できます。副菜は高野豆腐の卵とじにしましょう。前日使ったいんげんが余っていたら無駄なく一緒に使えますね。副菜2品目はさっと炒めるだけで簡単にできる、にんじんとピーマンの塩昆布炒めにしましょう。
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1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ