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のどごしの良い麺類だけの食事では、たんぱく質やビタミン、ミネラルが不足してしまいます。 そこで本日は、そんな麺類のバランスをアップさせた「冷やしうどん」をご紹介!野菜や卵をプラスしてあげることで、夏バテ防止にもなる献立が完成しますよ♪
相性の良い納豆とオクラを組み合わせて、ネバネバの食感も楽しめる冷やしうどんです。ネバネバ食材は夏バテで食欲が落ちているときにも、食べやすさをアップさせてくれるのでオススメです。 副菜にはタコときゅうりの酢みそ和えを作ります。比較的お安く購入できる、旬のタコときゅうりを使っているので家計にもやさしいですね!! 汁物には空芯菜の葉と豆腐のみそ汁を組み合わせます。
みょうがやズッキーニなどの夏野菜をたっぷりと使って彩り良く仕上げましょう。卵も温泉卵ではなく、炒り卵にしているため、他とはちょっと違った味わいが楽しめますね♪ 副菜には青菜ともやしの薬味ダレ和えを。節約献立には欠かせないもやしを使っているので、経済的な一品に仕上がります!!調味料もご家庭で使うものばかりなので、わざわざ買い足す必要がなく経済的です!!
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん