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おもてなしのときに活躍するのが本日ご紹介する「五目ご飯」。食卓に並ぶと豪華に見えますが作り方はとっても簡単!具材がたくさん入っているので食べたときの満足度もアップします。 鶏肉などのたんぱく質の入っていない五目ご飯には、副菜でたんぱく質を取り入れてあげると◎。
レシピに書かれている食材以外に、冷蔵庫にある食材も入れて具沢山な五目ご飯を作りましょう。ご家庭にあるものを使えば節約&冷蔵庫の整理もできて良いですね!! 副菜にはオクラとちくわの煮物を。お手頃価格のちくわで作るこちらの献立は節約にもなる一品です。どのご家庭でも常備されていることの多いめんつゆで味付けをするのでとっても簡単に完成させることができます。 汁物にはなすと豆腐のみそ汁を。
保存期間が長いので、使いたい量だけ使用して、残りは取っておける乾物で作った五目ご飯です。乾物はうま味がギュッと濃縮されているものも多いので、またひと味違った五目ご飯を楽しむことができます。 副菜にはほうれん草の胡麻和えを。短時間で作れる胡麻和えは時間の節約に!! 汁物にはあら汁を作ります。比較的お安く手に入る魚のあらを使うので経済的!!生姜を入れることで臭みを取り除くこともできます!
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ