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切って並べるだけの手巻き寿司は、盛り付けにこだわってみましょう。 大人数の場合は、2皿ずつ用意するなどの工夫をすると良いですね。 ちょっとしたおつまみにもなる副菜と、手巻きずしにぴったりな汁物を準備したら、楽しい年越しパーティーの始まり!
酢飯に、大葉、茗荷、ゴマを入れたレシピです。ゴマはすりつぶすことで、消化吸収がされやすくなります。 茶碗蒸しは、だし汁から取るこだわりレシピです。ここで取っただし汁で、なめこのみそ汁も作りましょう。 なめこのヌメリ成分は、体内では胃腸の粘膜を保護し保湿する効果が、そして二日酔いの症状を和らげる効果も期待できます。 大晦日の飲みすぎ食べ過ぎも、なめこの力でカバーしたいですね !
納豆を取り入れて、栄養のバランスを取りましょう。大豆イソフラボンは、骨粗鬆症の予防や美肌効果、髪のハリやツヤを保つ効果が期待できる、女性に嬉しい美容成分です。 副菜には、ホタテカルパッチョを。ホタテに含まれるアミノ酸の「グリシン」は、抗酸化作用を持つため、アンチエイジング効果的。もちろん、手巻き寿司の具にしても◎。 うま味たっぷりでヘルシーなスープを添えれば、女性に嬉しい美容献立の完成です!
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
玉ねぎ
3位
栄養満点
4位
すきやき
5位
牛すじ煮込み
6位
わらび
7位
豆ごはん
8位
豆腐チャンプル
9位
揚げ餅
10位
ハンバーグ