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切って並べるだけの手巻き寿司は、盛り付けにこだわってみましょう。 大人数の場合は、2皿ずつ用意するなどの工夫をすると良いですね。 ちょっとしたおつまみにもなる副菜と、手巻きずしにぴったりな汁物を準備したら、楽しい年越しパーティーの始まり!
放射状に盛りつけた具材が、とてもきれいな盛り付けです。野菜や玉子焼きなどのお皿の中央には、ツナマヨネーズを、魚介のお皿には、イクラを乗せて、バランスの良い仕上がりに。 副菜には、茶碗蒸しの簡単レシピを選びました。蒸し器がなくても、フライパンや鍋で作れます。花形に型抜いた人参を入れても良いですね。 汁物は、あおさのみそ汁を。椀盛りで作れるので、とても簡単です。とろろ昆布でも同様の作り方で出来ますよ!
大葉の上に刺身を乗せた、盛り付けです。大葉の香り成分は、強い防腐作用を持つので、生ものを盛りつける時には積極的に使いましょう。 副菜は、アボカドの皮を器にしたサラダを。おもてなしにぴったりのレシピです。 汁物には、鯵のあら汁を作りましょう。鯵は、比較的簡単にさばけるので、挑戦してみてください。(参考レシピID:1790008102)刺身は手巻きずしに、あらは汁物にと、1匹丸ごと使いましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ