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旬のキャベツは甘くておいしいですね。節約にも助かる野菜ですが、たくさんあって使い方に困ることはありませんか。今回はそんな時におすすめの冬に食べたくなるロールキャベツを主役にした献立をご紹介致します。煮込む時に味付けを変えるといろいろなロールキャベツを楽しむことができますよ。
クリーム煮で寒い日にうれしい、ロールキャベツです。キャベツの甘味が引き立つ1品ですよ。仕上げに黒こしょうをふると、見た目のアクセントになりきれいですね。副菜はいろいろな野菜を食べられる、グリル野菜のサラダにしましょう。お好きな野菜を使ってもいいですね。焼いているので香ばしさも加わり、野菜の甘味もしっかり味わえますよ。スープは玉ねぎとほうれん草のコンソメスープにしましょう。
じっくり煮込んでキャベツもやわらかい、ロールキャベツです。しっかり旨味が染み込み、キャベツの甘味が引き立ちますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ツナポテトのカリッとチーズ焼きにしましょう。カリッと香ばしく、ついつい食べたくなる1品です。副菜2品目は見た目が華やかな、生ハムと大根にんじんのバラリボンサラダにしましょう。お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし