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今回はキャベツの甘味をしっかり味わえる料理をご紹介します。茹でると甘味が逃げてしまうので蒸し焼きや煮ることで甘味をしっかり味わえる味わえますよ。副菜や汁物で緑黄色野菜をしっかり摂るようにしましょう。
見た目のインパクトもあり節約に見えない巻かない丸ごとロールキャベツです!ミックスベジタブルを入れていますが、人参やとうもろこしをそれぞれ入れても良いですね。副菜はさっと炒めるだけの豆苗と人参の炒め物にしましょう。バターがなければオリーブオイルでも代用できますよ。スープは具だくさんの根菜と大豆のミネストローネにしましょう。野菜はどんな野菜を入れても良いので他の野菜で上手く代用すると節約にもなりますよ。
ピリ辛で食欲そそる豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒めです!ごはんにも良く合う1品ですよ。赤みそがなければいつもお使いの味噌でも代用できます。豚肉は小間切れ肉でできるので節約にもうれしいですね。にんにくやしょうがは生のものがなければすりおろしのものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめのなすの蒸し焼き中華和えにしましょう。スープはチンゲン菜とカニカマのとろみスープをどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ