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旬のじゃがいもは品種によってもいろいろな味や食感を楽しめますね。また新じゃがを使うのもおすすめです。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。副菜でも使いやすいじゃがいもですが、しっかり食べ応えのある主菜で大活躍できますよ。
食欲をそそりおつまみにもおすすめの、じゃがいもとえびと鶏肉のガーリック炒めです。旨味たっぷりのえびとジューシーな鶏もも肉、そして香ばしく焼いたじゃがいもが合わさりお箸がすすみますね。副菜は食感を楽しめさっぱりと食べられる、かぶときゅうりとレタスのサラダにしましょう。スープは玉ねぎとにんじんも入った、ベーコンとアスパラのコンソメスープをどうぞ。
お弁当にもおすすめの、鶏マヨポテトです。下味をつけた鶏むね肉と電子レンジで加熱したじゃがいもに片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、調味料に絡めましょう。揚げ焼きでできるのがうれしいですね。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はまろやかでおいしい、小かぶのミルクスープ煮にしましょう。かぶの葉も入れているので彩りがきれいに仕上がりますね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ