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いろいろな料理に使えるじゃがいもですが、今回はほっこりおいしい和食で楽しむのはいかがでしょう。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。電子レンジで調理できるものや、いつもの調味料で味付けできるものは簡単に挑戦しやすくおすすめですよ。
電子レンジで簡単にできる、肉じゃがです。耐熱容器に玉ねぎ、人参、じゃがいも、下味をつけた豚肉を入れてふんわりとラップをして電子レンジで加熱しましょう。お使いの電子レンジにより、加熱時間は調整してください。副菜は甘味を味わえる、柿と白菜の塩昆布和えです。塩昆布やかつお節を入れることで旨味が増し、柿の甘味も引き立ちますね。味噌汁はたんぱく質を補給できて野菜もたっぷり入った、鮭の味噌汁にしましょう。
みりんや醤油で味付けしているのでどんな副菜とも合わせやすい、鶏むね肉とじゃがいもの煮物です。お弁当にもおすすめの1品ですね。副菜は人参とえのきの辛子明太子和えにしましょう。オレンジ色がきれいな1品ですね。明太子で簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。チンゲン菜の味噌汁には、大根とかぼちゃも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト