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おつまみにもなるおかずは食欲がそそりますね。今回はおつまみにもおすすめのじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。じゃがいもは芋類なので、緑黄色野菜や淡色野菜等他の野菜も献立に取り入れるといいですね。
たこの旨味がしっかり味わえる、たこじゃがです。濃厚な味わいでごはんだけではなくパンやパスタにもよく合いますよ。副菜はれんこんとベーコンのにんにく炒めにしましょう。ベーコンの旨味とにんにくの香りが食欲をそそりますね。スープは具だくさんな、野菜クリームスープにしましょう。にんじん、ねぎ、大根、かぼちゃが入っています。牛乳でできるクリームスープなので、簡単に作りやすいのもうれしいですね。
いかの旨味が野菜に染みわたり食欲そそる、いかとじゃがいものうま辛煮です。野菜はじゃがいも、にんじん、ねぎ、しいたけが入っています。いろいろな野菜を入れられるのもうれしいですね。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜は食感を楽しめる、キクラゲときゅうりの中華和えにしましょう。オイスターソースを使うことで味付けも簡単にできますね。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし