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切り方によっても食感の変わるじゃがいもは、いろいろな料理に使いやすいですね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。味付けによってごはんによく合う1品にもなりますよ。いつもの定番料理の簡単アレンジもあります。
なめらかな食感と、とろけるチーズも楽しめる、チーズ入りポテトの牛肉包みです!牛肉の中にはたっぷりのマッシュポテトが入っています。副菜はおつまみにもおすすめの、ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒めにしましょう。ホタルイカの旨味が広がり、食欲をそそりますね。旬の時期にしっかり味わいたい1品です。スープは野菜がたっぷり入った、コンソメスープにしましょう。
ごはんもすすむ、韓国の鶏肉とじゃがいもの旨辛煮です!鶏手羽元を使った1品です。コチュジャンや唐辛子の量でお好みの辛さに調整できますよ。ほくほくのじゃがいもとも相性抜群の1品です。副菜はにんにくやごま油の風味を効かせた、白菜のナムルにしましょう。白菜の甘味も引き立つ1品です。スープは野菜たっぷりの、春の香りの具だくさん中華スープにしましょう。たけのこも入っているので春らしいスープですね。
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カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏