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お袋の味である「肉じゃが」は、女性にとっても作ってもらって嬉しい定番おかずのひとつ。 「実家の肉じゃがはどんな食材が入っていた?」会話も楽しみながらいただきましょう。 煮物は冷める時に味が染み込みます。日曜は朝から肉じゃが作りをしてみてはいかがでしょうか。
具材を大きく切って、インパクトのある肉じゃがを作ります!肉じゃがには欠かせないじゃがいもには風邪予防や、免疫力のアップに必要なビタミンCがたっぷりと含まれています。 副菜にはほうれん草のごまみそ和えを。ほうれん草とごまの組み合わせには、血行促進や貧血予防、認知症の予防に効果が期待できます。 汁物にはえのきとセロリのみそ汁を作りましょう。えのきには安眠に作用する成分が含まれています。
こちらではひき肉を使った肉じゃがをご紹介します!作り方は他の肉じゃがと同じなので難しいことはありません!たまにはいつもと違った肉じゃがもいかがでしょうか? 副菜には高野豆腐の唐揚げを組み合わせましょう。高野豆腐には脂質の代謝を促進する成分や、老化防止、骨粗しょう症に効果のある成分が含まれています。 汁物にはカリフラワーと油揚げのみそ汁を作ります。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
玉ねぎ
3位
栄養満点
4位
すきやき
5位
牛すじ煮込み
6位
わらび
7位
豆ごはん
8位
豆腐チャンプル
9位
揚げ餅
10位
ハンバーグ