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小松菜はさっと炒めて調理できるので、忙しい時でも簡単に使えますね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。人気のオイスターソースを使った中華味の炒め物もありますよ。さっと炒めて食感よく仕上げましょう。
火の通りや早いので簡単にできる、豆腐と小松菜のしらす炒めです。豆腐は電子レンジで簡単に水切りできるので、すぐに調理しやすいですよ。しらすを入れることで旨味が増しますね。グレープシードオイルがない場合は、いつもお使いの油でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとエリンギのしょうが焼きにしましょう。大葉やごまを使った風味豊かな1品ですね。
まいたけを入れて風味が増した、牛肉とまいたけと小松菜の塩にんにく炒めです。シンプルな味付けなので、初めてでも簡単に作りやすいですね。牛肉がない場合は、豚肉等でも代用できます。副菜は食感を楽しめる、きゅうりとトマトの塩昆布和えにしましょう。塩昆布を使って簡単に味付けできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。味噌汁は卵とわかめも入った、にんじんとキャベツの味噌汁にしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン