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料理に使うと見た目も明るくしてくれる小松菜はいろいろな味付けに使えるので料理の幅が広がりますね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。加熱し過ぎに注意し、色よく仕上げるといいですね。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ごまの風味が加わりごはんによく合う、豚バラと小松菜とかぼちゃの甘辛ごま炒めです。醤油やみりん等で簡単に味付けできますが、ごまを入れることで風味を簡単に加えることができますね。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめの1品です。副菜は食感や旨味を味わえる、きゅうりと明太子入りのポテトサラダにしましょう。じゃがいもは電子レンジで簡単に加熱できますね。
にんにくやしょうがの風味を効かせて食欲そそる、豆腐と小松菜のひき肉炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。豆腐に片栗粉をまぶしているのでほんのりとろみがつき、ひき肉も一緒に食べやすくなりますよ。副菜は簡単で節約にもうれしい、白菜しめじのオイスター煮にしましょう。しめじ以外のお好きなきのこを入れてもいいですね。スープがかぼちゃも入れた、クリームコーン中華スープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ