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肉類、魚介類などの旨味食材と組み合わせて、食欲をそそる小松菜料理を楽しみましょう。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜はきれいな緑色も活かせるように、加熱し過ぎに注意して仕上げましょう。
さっと炒めて簡単にできる、豚肉と小松菜のオイスター炒めです!豚肉とオイスターソースの旨味が食欲をそそりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしときゅうりのナムルにしましょう。食感も楽しめる1品ですね。スープはふんわり卵が食欲をそそる、ミニトマトと卵のふんわり中華スープにしましょう。にんにくを入れているので風味も楽しめます。
にんにくと桜えびの風味が食欲そそる、小松菜の桜炒めです!ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもぴったりですね。さっと炒めるだけなので、忙しい時にも簡単にできますよ。副菜はアボカドとトマトのチーズオムレツにしてボリュームアップ!スープはズッキーニとハムのコンソメスープにしましょう。ハムが入ることで旨味が簡単に加わります。ハムがない場合は、ベーコンなどでも代用できますね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし