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洋食おかずに使いやすいトマトですが、和食でもおいしい料理がたくさんありますよ!今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。鮮やかなトマトは他の食材との組み合わせによって簡単に彩りのきれいなおかずになりますね。ミニトマトを主菜に使うのもおすすめ!
生で食べられるトマトとアボカドを使って簡単にできる、豚肉とアボカドとトマトのソテーです。豚肉に火が通れば、さっと炒めるだけで簡単にできますね。炒め過ぎて野菜が崩れないよう注意しましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンのおかか和えをどうぞ。ピーマンを炒めてからかつお節を加えて和えましょう。小松菜の味噌汁には、玉ねぎとにんじんを入れています。
大葉を入れて風味が増した、トマトと豚肉のジューシー和風炒めにしましょう。卵も入っているので彩りのきれいな炒め物ですね。卵は先に炒めて取り出し最後に戻し入れることが多いですが、今回は他の材料に火が通ったら卵を加えて一緒のフライパンで炒めているので簡単にできますね。副菜はなすとズッキーニのポン酢和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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ホタテのレモンクリームパスタ by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
三温糖
2位
ご飯 白ゴマ
3位
青唐辛子
4位
ちくわ トースター
5位
煮卵
6位
白菜
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
酢飯 白ゴマ
10位
中濃ソース