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これからの季節に美味しい白菜は葉と軸と2種類の食感が楽しめるのが嬉しいですよね。鍋に使用しても余りがちな白菜。洋風、和風、中華と幅広く白菜のレシピをご紹介しているので、お好きなレシピで作ってみてくださいね♪
お野菜がたっぷり食べられる栄養満点のグラタンです。ホワイトソースも簡単に作っているので手軽にできちゃいます。身体がポカポカ温まる1品を作りましょう。白菜には食物繊維が豊富なので、便秘にお悩みの方にお勧めの食材ですよ。 副菜にはブロッコリーの卵炒めを。ブロッコリーは緑黄色野菜なのでβ-カロテンが豊富で皮膚を健康に保つのに役立ちますよ。これから乾燥しやすいので積極的に摂ると良いですね。
白菜のクリーム煮を中華風に仕上げています。白菜は軸の部分を縦長に切ることで食感も2種類楽しめますね。残り物のお野菜を入れてもOKなので、キノコ類や野菜など家に余っているものを入れて野菜たっぷりにしてくださいね。 副菜にはかぶ、かぶの葉を使った中華炒めを作ります。かぶの葉には栄養がたっぷり含まれているので残さず使いたいですね。汁物の中華スープにはキャベツをたっぷり入れて。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ