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鍋の季節になるとよく登場する白菜。寒くなるにつれて白菜は甘みも増しておいしいですが、鍋以外の料理も食べたいですね!今回は白菜が主役のおかずをご紹介します。
フライパン1つで作れて栄養満点の主菜です。小麦粉を入れてからは焦げ付かないようにしっかり混ぜましょう。最後にかける黒こしょうが味を引き締めてくれます。他に残り物野菜を入れてもおいしくできますね。今回は主菜のクリーム煮に汁気があるので、汁物ではなく副菜を2品にしましょう。1品目はサラダで栄養もしっかり摂れるアボカドとトマトを使いましょう。2品目はおつまみにもなるジャーマンポテトを。
1品でたくさんの具材が食べられる八宝菜は栄養満点!そのままでも丼ぶりにしてもおすすめです。白菜もたっぷり、豚肉とシーフードミックスでうま味もしっかり出て食べごたえもありますね。副菜は簡単にできる1品を。ごま油の香りが食欲をそそります。スープにはふんわり卵とねぎの風味がおいしいスープを。海藻も食事でしっかり摂りたいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん