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甘味のあるさつまいもはおかずとしては物足りないと感じることもありますね。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介いたします。おかずとしても満足できるよう、旨味や風味のある食材を組み合わせるのがポイントです。
ほくほくしっとりとしたさつまいもや里芋がおいしい、里芋とさつまいも豚肉の甘辛煮です。里芋は冷凍の物を使うと簡単に調理しやすいですね。豚肉は切り落とし肉でできるのもうれしいポイントです。副菜は食感がアクセントになる、セロリのきんぴらにしましょう。風味豊かでついつい食べたくなる1品ですね。ほうれん草の味噌汁には、にんじんとしいたけも入っています。
野菜の甘味をしっかり味わえる、鮭とさつまいもと白菜の味噌ポトフです。玉ねぎやにんじんも入って具だくさんな1品ですね。お使いの鮭の塩分量により、味付けは調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、カマンベールチーズ焼きにしましょう。オーブンで焼いている間に他の調理ができますね。副菜2品目は、ラディッシュときゅうりとアボカドのサラダをどうぞ。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび