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きれいな黄緑色でサラダに使うことが多いアボカドですが、人気の丼レシピがたくさんありますよ。今回はそんなアボカドを主役にした丼献立をご紹介致します。主菜にたんぱく質が少ない場合は、他の料理でたんぱく質補給するといいですね。
マヨネーズや醤油を使って簡単に味付けできる、えびアボカド丼です。ごろっとしたアボカドとえびはごはんと合わせると食べ応えがありますね。粗びきこしょうが味を引き締めてくれますよ。副菜は彩りの鮮やかな、ブロッコリーとパプリカの塩炒めにしましょう。ベーコンの旨味とにんにくの香りが加わり、食欲をそそりますね。白菜のコンソメスープは、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを入れています。
豚こま切れ肉や卵を使って節約しながらしっかりボリューム満点の、アボカドと豚こま肉のカフェ風丼です。彩りもきれいな1品ですね。副菜はオレンジ色が鮮やかできれいな、にんじんのカレーマタースドビネガーにしましょう。カレー風味のさっぱりしたラペはおつまみにもおすすめですよ。レーズンの甘味がアクセントになりますね。スープは野菜たっぷりの、ミネストローネにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ