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旬のきゅうりは節約にもうれしく、たくさん手に入りやすいですね。今回はそんなきゅうりを主役にした献立をご紹介致します。生で食べられるきゅうりはさっと炒めてメイン料理に使うのもおすすめですよ。副菜に飽きてきたらぜひ加熱したきゅうりを味わってみてください。
トマトが入って彩りのきれいな、鶏むね肉ときゅうりのエスニック焼きです。にんにくの香りが広がり、食欲をそそりますね。きゅうりとトマトを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜は小松菜と人参のエスニックさば和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にもうれしいですね。豆乳カレースープには、じゃがいも。玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコンが入っています。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ