JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
今回は煮物で使うことが多い大根を使った和食の献立をご紹介致します。定番の煮物はもちろん、忙しい時は簡単にさっと炒めるだけでできる炒め物もおすすめですよ。主菜の調理法に合わせて、副菜の調理法を考えて献立を決めるといいですね。
鮭の旨味が大根に染み渡る、鮭大根です。鮭は食べやすいように一口大に切り、骨を取り除いておきましょう。片栗粉をまぶして焼くことでカリッと香ばしく風味が増しますね。あっさりしている大根ともよく合いますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、にんじんとれんこんとちくわのきんぴらにしましょう。ちくわを入れるとかさ増しにもなり、旨味が加わりますね。
マヨネーズでコクが増した、鶏肉と大根の照りマヨ炒めです。大根は電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間の短縮になりますね。ごはんが食べたくなる1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、ピーマンとエリンギの塩昆布和えにしましょう。ピーマンを入れて色味もアップ!エリンギがない場合は、しめじ等他のきのこでも代用できます。白菜の味噌汁には、にんじんとわかめを入れています。
もっと見る
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト