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あっさりしている大根も、味付け次第でごはんにもよく合うおかずに!今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。旨味のある食材を組み合わせることで、食欲もそそられますね。また食感も楽しめるので、主菜の調理法に合わせて副菜を決めるとメリハリもつけられます。
豚バラ肉もさっぱりと食べやすくなる、豚肉のさっぱり大根おろしかけです!豚バラ肉は茹でているのであっさりと食べやすくなりますよ。大根おろしと合わせて、暑い日にも食欲をそそる1品に。副菜は食欲そそる味付けの、なすとピーマンの味噌炒めにしましょう。こってり味噌味がごはんにもよく合う1品です。汁物は簡単にできる、にんじんとオクラのすまし汁にしましょう。
大根で食べ応えアップできる、大根の豚バラ巻きです!大根を豚バラ肉で巻いて甘辛く味付けしましょう。大根は少し歯ごたえを残すと、食べ応えも出ますね。ごはんと一緒に食べたい1品です。副菜はチンゲン菜ともやしのごまポン和えにしましょう。にんにくやごまを使った風味豊かな1品です。もやしも入ってかさ増しになりますね。キャベツともやしの味噌汁にはにんじんも入れて彩りアップ!副菜で余ったもやしも無駄なく使えます。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし