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かぼちゃはオレンジ色と緑色が入っているので料理の見た目も鮮やかになりますね。きれいな色も活かして盛りつけすると簡単に見た目もきれいな1品になりますよ。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。煮物や炒め物などいろいろな調理法でお楽しみください。
みりんも入れてほんのり甘味を加えた、かぼちゃと豚肉の和風カレー炒めです!カレー粉だけだとスパイシーですが、まろやかになりますね。豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できますよ。副菜は豆苗のマヨポン和えにしましょう。電子レンジで簡単にできる1品です。豆苗のシャキシャキの食感を楽しみたい方は、生のままでもおいしくできますよ。味噌汁は人参も入れたなめこと豆腐の味噌汁にしましょう。
ほくほくかぼちゃが味わえる、かぼちゃのミートグラタンです!かぼちゃは電子レンジで加熱してから切ると、切りやすくなりますね。今回使う分量だけ電子レンジで加熱しましょう。トースターがない場合はオーブンで焼くといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、小かぶのにんにく炒めにしましょう。かぶの葉も一緒に炒めて彩りも栄養価もアップ!小さいかぶがない場合は大きめのかぶを使い、使う個数を減らしましょう。
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ホタテのレモンクリームパスタ by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
三温糖
2位
ご飯 白ゴマ
3位
玉ねぎ なす パスタ
4位
餃子の皮
5位
ちくわ トースター
6位
青唐辛子
7位
ズッキーニ
8位
アボカド
9位
青海苔
10位
煮卵