JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
秋が旬のきのこですが、1年中手に入り使いやすい食材の1つですね。しめじ、しいたけ、まいたけ、マッシュルームなど、きのこと言っても様々。和食も洋食もなんでも使いやすいので、レパートリーを増やせるといいですね。今回はそんなきのこを主役にした献立をご紹介致します。
ピリ辛あんがよく絡む、ささみとしいたけの麻婆煮込みです!肉厚のしいたけを使うことで食べ応えもアップ!ごはんもすすむ1品ですね。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はキャベツとニラのピリ辛ナムルにしましょう。キャベツとニラの組み合わせで下準備も簡単にでき、忙しい時にもさっと作れますね。
旨味がしっかり味わえる、鶏肉とブラウンマッシュルームのトマト煮です!鶏むね肉もしっとりやわらかく仕上がりますよ。副菜は切って和えるだけの、アボカドとクリームチーズのサラダにしましょう。こしょうをアクセントに効かせておつまみにもおすすめの1品に。スープは大根とじゃがいものコンソメスープにしましょう。じゃがいもが入っているので食べ応えがあり、ほうれん草も入っているので彩りも良くなりますね。
もっと見る
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅