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ニラは色がキレイなので食卓が映えますし、栄養価もとても高く上手に使いこなしたい食材の一つです。ニラは副菜でも美味しく食べられますが、今回はメインで使えるレシピをご紹介していますよ。メインでたんぱく質が少なければ副菜や汁物で補って栄養バランスを整えましょう。
レバーは臭みがありますが、下処理をしっかりすることで美味しく食べることができますよ。こちらのレシピには処理の仕方がきっちりと書いているので、是非やってみてくださいね。副菜には黄色がキレイな中華風卵焼きを組み合わせましょう。きくらげを入れることで食感がプラスされてより一層美味しく仕上がりますよ。汁物にはわかめを入れた簡単な中華スープを。ゴマを入れることでより一層美味しさがアップ!
チヂミは混ぜて焼くだけでとっても簡単ですし、家族にも喜ばれる一品ですね。こちらのレシピでは食材はニラのみですが、もちろん豚肉やシーフードを混ぜて食べても良いですよ。副菜にはもやしとほうれん草のナムルを組み合わせて、さらにお野菜をたっぷりいただきましょう!全体的にたんぱく質が少ないので、汁物には豆腐をたっぷり入れたスンドゥブを。ピリ辛がやみつきになるレシピです。
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテストNEW
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし