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しっとりほくほくの里芋と旨味たっぷりのいかは相性抜群!里芋料理の中でも人気の組み合わせですね。里芋と鶏肉の組み合わせも人気ですが、昨日は鶏もも肉を主役にした献立だったので今日は里芋といかを組み合わせた1品がおすすめですよ。
1個ずつ食べやすくお弁当やおつまみにもおすすめの、里芋のお好み風お焼きです。細ねぎや青のりも入って風味が増し、食欲をそそられますね。しっとりねっとりした里芋の中にいかの食感がアクセントになる1品です。副菜は彩りのきれいな、小松菜と人参と高野豆腐の味噌煮をどうぞ。高野豆腐を使うことで食べ応えが出て、たんぱく質の補給にもおすすめですね。副菜2品目は、ピーマンともやしの塩昆布和えをどうぞ。
めんつゆで簡単に味付けできる、いかと里芋の煮物です。いかは下処理されているものを購入すると、簡単に作れますね。副菜は具だくさんでボリュームのある、チンゲン菜とひらたけの白だしひき肉あん炒めにしましょう。チンゲン菜や人参が入って、彩りのきれいな1品ですね。味噌汁はかぼちゃとかぶの味噌汁をどうぞ。かぶの葉があったら一緒に入れるのもおすすめです。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト