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里芋の定番料理は煮物ですが、煮物以外にもおいしい里芋料理がたくさんありますよ。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。子どもにも人気の料理で、みんなでおいしくいただきましょう。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。
食欲をそそりお弁当にもおすすめの、里芋と豚肉の照り焼きです。里芋と豚肉に片栗粉をまぶして焼いているので、味も馴染みやすくなりますね。ごはんがすすむ1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、なすとズッキーニのポン酢和えにしましょう。最初に作って味を馴染ませている間に、他の調理をするといいですね。小松菜の味噌汁には、玉ねぎや人参を入れています。
和食の煮物が定番の里芋を洋風で楽しめる、豚肉と里芋のチーズ焼きです。豚肉やチーズの旨味と里芋がよく合い、食欲をそそる1品ですね。オーブンがない場合は、オーブントースターでも焼くことができますよ。副菜は暑い日でもさっぱりと食べられる、サーモンとトマトとアボカドのサラダにしましょう。サーモンを入れることで食べ応えが出て、たんぱく質を補給できるのがうれしいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ