JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
メイン食材として使う時どんな料理にするか悩むことが多い長芋ですが、生のままでも食べられるので忙しい時にさっと加熱して簡単ごはんにおすすめの食材です。今回はそんな長芋を主役にした献立をご紹介いたします。いろいろな食感や味付けを楽しめますよ。
チーズも入って旨味の増した、長芋と豆腐の鉄板焼きです。ふわとろの食感を楽しめ、おつまみにもおすすめですよ。鉄板がない場合は、耐熱容器に入れて焼くといいですね。仕上げにかつお節と青のりをかけると旨味が増しますよ。副菜はもやしと豆苗の塩昆布和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、食感よく仕上げるといいですね。汁物は具だくさんでたんぱく質補給もできる、さつまいも豚汁にしましょう。
少ない煮込み時間で簡単にできる、合いびき肉と長芋のカレーです。お正月に食べたいごはんでも人気のカレーはそろそろ食べたくなりますね。じゃがいもとは違う食感を楽しめますよ。副菜はツナが入って旨味の増した、キャベツとツナときゅうりのマヨ和えサラダにしましょう。キャベツは生の物を千切りにして使ってもいいですね。スープは緑黄色野菜を使った、トマトとほうれん草のコンソメスープをどうぞ。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび