JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
和え物や鍋物等が人気の春菊ですが、メインのおかずに使っていろいろな料理を楽しむことができますよ。今回はそんな春菊を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
香ばしく食べ応えのある、春菊と鶏肉のお揚げ焼きです。春菊や鶏ひき肉で作った肉だねを油揚げで挟んで焼きましょう。こんがりと焼けた香ばしい風味が食欲をそそりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はにんにくの香りが食欲をそそる、かぼちゃとはんぺんとブロッコリーのガリバタ醤油炒めにしましょう。かぶら汁には、かぶの葉も一緒に入れると栄養価が増しますね。
いかの旨味が広がり食欲そそる、いかと春菊のバター炒めです。春菊の風味がいかの旨味やバターの風味とよく合いますね。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は具だくさんで食べ応えのある、ツナのニース風サラダにしましょう。いろいろな具材を入れることで彩りもよくなりますね。小松菜とにんじんのコンソメスープには、さつまいもも入っています。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ