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中華野菜のチンゲン菜ですが、いろいろな料理に使えますね。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。チンゲン菜と人気の組み合わせで作るので、新しいレパートリーに追加するのもおすすめです。
焼き肉のたれを使って簡単に味付けできる、豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のたれ炒めです。しめじも入っているので旨味が増しますね。豚肉は切り落とし肉でできるので、節約にピッタリの1品です。副菜は豆腐を使ってたんぱく質補給にもおすすめの、春菊の白和えにしましょう。にんじんも入って彩りのきれいな1品ですね。キャベツとじゃがいもの味噌汁には、油揚げも入っています。
塩麹やかにかまぼこを使って旨味の増した、チンゲン菜とふわふわ卵の塩麹炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。かにかまぼこを入れることで旨味が増すだけではなく、見た目の彩りもきれいになりますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、こんにゃくとピーマンとにんじんの甘辛炒め煮にしましょう。こんにゃくを入れることで食感のアクセントになりますね。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒