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鮮やかな緑色がきれいなチンゲン菜は人気のおかずがたくさんありますよ。簡単にできると初めてでも作りやすいですね。今回はチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
風味豊かで食欲そそる、ゆで豚とチンゲン菜のねぎポン酢ダレです。豚肉はこま切れ肉でできるので節約にうれしいですね。チンゲン菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を絞りましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、しらたきとにんじんのきんぴらをどうぞ。しらたきの食感がアクセントになりますね。じゃがいもとしめじの味噌汁には、油揚げも入っています。
旨味たっぷりでごはんがすすむ、豚肉とチンゲン菜としいたけのオイスターソース炒めです。チンゲン菜は茎の部分を先に炒めるのもおすすめです。しいたけがない場合は、しめじなどお好きなきのこでも代用できます。副菜はにんじんとキャベツと玉ねぎの中華煮にしましょう。副菜2品目は、ピーマンとちくわの中華和えをどうぞ。たんぱく質補給もでき、電子レンジで簡単にできるのがうれしいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ