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春のやわらかいかぶに比べ、秋に出回るかぶは甘味が強くなると言われています。かぶの葉も上手に使うことで、無駄なく使えますね。今回はかぶの葉も使えるレシピを多数ご紹介しています。葉が付いていると味が落ちやすいので購入したら早めに食べましょう!
かぶの葉も余すことなく使用して、節約しましょう。かぶは火の通りが早いので、圧力鍋などを使わなくても、すぐにトロトロになりますよ。これからの季節に嬉しいレシピですね。ひき肉は鶏のささみを使用すればさらにお安く、ヘルシーに仕上がります。 副菜にはしらすとねぎが入った卵焼きです。卵はお安く手に入るので、節約料理にうまく取り入れたいですね。しらすとねぎを入れることで食感、彩りがプラスされて◎。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん