JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
炒めても煮てもおいしいれんこんは、旬の時期に生のものを使って味わいたいですね。今回はそんなれんこんを主役にした献立をご紹介致します。どんな食材にも合わせやすいので、いろいろな料理を楽しめますよ。ぜひれんこん料理のレパートリーに追加してみてください。
えびの旨味がぎゅっと詰まった、えびれんこん春巻きです。れんこんのシャキシャキ食感も楽しめる1品ですね。おつまみにもおすすめですよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、小松菜とトマトの中華和えをどうぞ。スープは具だくさんで食べ応えのある、野菜たっぷりサンラータンスープにしましょう。まいたけがない場合は、しめじなどお好きなきのこでも代用できます。
和食のイメージが強いれんこんを洋風の味付けで炒めた、れんこんと豚肉のバルサミコ酢炒めです。コクのある酸味でおつまみにもおすすめですよ。れんこんは乱切りにすることで食べ応えが増しますね。副菜は緑黄色野菜を使った、ブロッコリーとかぼちゃのチーズ焼きにしましょう。耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、マヨネーズとチーズをかけてそのまま焼けるので簡単に作れますね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ