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簡単に調理しやすく、切り方によっていろいろな食感を楽しめるズッキーニ!しっかりメイン食材として使えるので、これからの季節は大活躍ですね。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介致します。人気レシピを集めたので、気になるレシピが見つかるはずですよ。
少ない材料で簡単にできる、豚バラとズッキーニの簡単マヨ醤油炒めです。忙しい時にも作りやすく、節約にもうれしいですね。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉など他の豚肉でも代用できますよ。副菜は小松菜とにんじんとえのきのごま和えにしましょう。えのきの食感がアクセントになりますね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとわかめを入れています。
見た目も鮮やかな、ズッキーニとパプリカの彩りスパニッシュオムレツです。節約におすすめの食材で彩りのきれいな1品ができるとうれしいですね。切り口もきれいなので、お弁当にもおすすめですよ。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、トマトとアボカドのサラダにしましょう。レモンがない場合は、レモン汁になっているものを使うといいですね。スープはかぼちゃと玉ねぎのコンソメスープをどうぞ。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト