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おつまみになる料理がたくさんあるししとうは定番の素揚げもおいしいですが、他にもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなししとうを主役にした献立をご紹介致します。ピーマンと同じように使えるので、普段ししとうをあまり使わない方も挑戦しやすいですよ。
みじん切りにしたししとうを肉だねに入れて焼いた、和風つくねです。つくねなので小さくて食べやすく、お弁当にもおすすめですね。調味料を加えたらしっかり絡めて仕上げましょう。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、ブロッコリーとしめじのわさび醤油炒めにしましょう。調味料は先に混ぜておくと味付けしやすくなりますね。わさびの風味が飛ばないよう、調味料を加えたらさっと炒めて仕上げましょう。
シンプルな味付けでえびの旨味が引き立ち食欲そそる、ししとうとむきえびのささっと塩炒めです。ししとうの他にねぎやしょうがを入れているので風味が増し、おつまみにもおすすめですよ。副菜は暑い日におすすめの、夏野菜のゼリー寄せにしましょう。オクラ、ミニトマト、パプリカを入れた彩りのきれいな1品ですね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
三温糖
2位
ご飯 白ゴマ
3位
青唐辛子
4位
ちくわ トースター
5位
煮卵
6位
白菜
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
酢飯 白ゴマ
10位
中濃ソース