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節約におすすめの豆苗は、さっと炒めて主菜に使うのがおすすめ!豆苗は1年中購入しやすく、忙しい時でも使いやすいですね。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですよ。
鶏もも肉に下味をつけて味が馴染んだ、キムチと豆苗と鶏醤油麹のにんにく炒めです。鶏もも肉の旨味とキムチの辛味がよく合い、食欲をそそりますね。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、切り干し大根の煮物をどうぞ。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、いかとねぎの酢味噌和えにしましょう。たんぱく質補給にもおすすめです。
いつもと違う味付けで食べたい時におすすめの、鷄むね肉と豆苗のエスニック炒めです。鶏むね肉と豆苗の節約にうれしい組み合わせも、いろいろな味付けで楽しめますね。副菜は風味豊かな、パクチー入りサラダにしましょう。スイートチリソースで食べられる1品です。スープには、セロリ、レタス、にんじん、まいたけ、ベーコンが入っています。キャベツの芯も一緒に入れやすいですね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
塩麹
3位
無塩バター
4位
卵
5位
ゴーヤ
6位
もずく
7位
豚しゃぶサラダ
8位
焼きうどん
9位
ホットケーキミックス
10位
しそ