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節約にうれしい豆苗で食欲そそるおかずを作りましょう。豆苗でレパートリーを増やせると1年中大活躍しますね。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
食欲そそる香りが広がる、豆苗の豚バラ巻きです。豚バラ肉を並べて豆苗をのせ、きれいに巻いていきましょう。電子レンジで加熱するので、その間にたれを作るといいですね。食べやすい大きさに切って盛り付けましょう。副菜はさつまいもと人参の塩きんぴらをどうぞ。白だしで簡単に味付けできるのがうれしいですね。白だしがない場合は、めんつゆなどでも代用できます。
食欲そそりごはんがすすむ、牛タンと豆苗の塩炒めです。おつまみにもおすすめの1品ですね。牛タンがない場合は、焼肉用の牛肉などでも代用できます。副菜はごぼうと小松菜とツナのマヨ和えにしましょう。電子レンジでできるので、簡単に作りやすいのがうれしいですね。小松菜がない場合は、ほうれん草などでも代用できます。味噌汁はなすとかぼちゃの味噌汁にしましょう。
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酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト