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おつまみにおすすめの料理がたくさんあるアスパラはメイン食材としても大活躍!しっかりおかずになる人気のレシピもありますよ。今回はそんなアスパラを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
とろ~り温泉卵と一緒に楽しむ、アスパラの肉巻きです。アスパラは切らずに豚バラ肉を巻いて焼いているので、見た目も楽しめますね。豚バラ肉がない場合は、豚ロース肉等他の部位の薄切り肉で代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒めにしましょう。にんにくの風味もあり、食欲をそそりますね。
さっと炒めるだけで簡単にできる、アスパラと新玉ねぎと牛肉の焼肉のたれ炒めです。冷蔵庫に余っている焼肉のたれも無駄なく使え、簡単に味付けできますよ。副菜は見た目が鮮やかできれいな、アボカドサラダにしましょう。野菜の食感を楽しめ、生ハムで旨味を加えた1品です。もやしの和風スープには、えのき、卵、ねぎも入っています。卵はふんわりと仕上げるのがポイントですね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ