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おつまみにおすすめの料理がたくさんあるアスパラはメイン食材としても大活躍!しっかりおかずになる人気のレシピもありますよ。今回はそんなアスパラを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ピリ辛で食欲そそる、豚肉とアスパラのピリ辛炒めです。旨味のある辛さなので、ごはんによく合いますね。アスパラは下茹でしているので、さっと炒めて仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、きゅうりとにんじんのナムルをどうぞ。シャキシャキ食感を楽しめ、彩りのきれいな1品ですね。スープは簡単にできる、小松菜とわかめの韓国風スープにしましょう。
にんにくの香りが広がり食欲そそる、えびとアスパラのガーリックバター醤油です。アスパラの黄緑色とえびのオレンジ色がきれいな1品ですね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。えびの大きさにより、使う量は調整しましょう。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、粉チーズとマヨのにんじんラペをどうぞ。じゃがいものコンソメスープには、小松菜とコーンが入っています。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ