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人気のえびは1年中手に入りやすくレパートリーも増やしておきたいですね。人気料理もたくさんあるのでいろいろ食べてみたくなるはず!今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。えびは加熱し過ぎてパサつかないように注意しましょう。
サクッと揚がると食欲もそそる、えびチーズ大葉春巻きです!えびの他に大葉やチーズも入っているので、揚げたらソースなしでもおいしくいただけます。副菜はピリ辛で食欲そそる、もやしときゅうりのキムチ和えにしましょう。きゅうりの食感もアクセントになり、おつまみにもおすすめの1品です。大根の中華スープには、にんじんとしいたけも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
濃厚な旨味が食欲そそる、えびマヨです!ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。アスパラがない場合は、オクラなどでも代用できます。えびは片栗粉をまぶしたら揚げずに焼くので簡単に作りやすいですね。副菜は大根ときゅうりとトマトのナムルにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。スープはじゃがいもとキャベツの中華スープにしましょう。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト