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旨味たっぷりのえびはシンプルな味付けでもおいしい料理がたくさんありますね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。えびは加熱し過ぎに注意して、パサつかないように仕上げましょう。おつまみにもおすすめの料理がたくさんありますよ。
ひき肉も入って旨味が詰まった、えび蒸し餃子です!ぷりぷりの餃子を楽しめますよ。いつも焼き餃子の方もぜひ挑戦してみてください。副菜はほうれん草のにんにく炒めにしましょう。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。ほうれん草がない場合は、小松菜やチンゲン菜など他の葉物野菜でもおいしくできますよ。スープは具だくさんでボリュームのある、野菜たっぷり中華スープにしましょう。
めんつゆやわさびでいただく、海老アボカド丼です!もみ海苔がない場合は、刻みのりや細ねぎでも代用できますよ。アボカドも焼くので、生で食べるにはかたいアボカドを使ってもおいしくできますね。副菜は白菜とにんじんの柚子胡椒和えにしましょう。柚子胡椒の風味がアクセントになりますね。シンプルですがお弁当やおつまみにもおすすめの1品です。味噌汁はなすともやしの味噌汁にしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト