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1年中使いやすいししゃもは焼くだけでもおいしいですが、いろいろな調理法があるとレパートリーを増やせますね。今回はそんなししゃもを主役にした献立をご紹介致します。野菜を組み合わせたり、いつもと違う味付けにしてみるのもおすすめですよ。
オーブンで焼いた、じゃがいもとししゃものごまマヨ焼きです。ししゃもにはマヨネーズを塗るので、簡単にごまをつけることができますね。ピンクペッパーやパセリを散らすと見た目もきれいな1品になりますよ。副菜は鶏むね肉を使って食べ応えのある、ケールとかぶのハーブチキンサラダにしましょう。鶏むね肉は電子レンジで加熱できるので、簡単にボリュームのあるサラダができますね。
おつまみにもおすすめの、ししゃもとりんごでガーリックチーズのホイル焼きです。りんごを使い、野菜も一緒に食べられる1品ですね。りんごは皮付きのまま使うと、彩りもきれいに仕上がります。副菜は焼きいもを使った、ツナサラダにしましょう。最近はスーパーでも焼きいもを購入しやすくなったので、料理に使って時短するのもいいですね。焼き芋ではなく加熱したさつまいもでもおいしくできますよ。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏