JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
旬のあじはお刺身の物を購入できますね。お刺身の他にも下処理済みの物を購入すると、簡単に調理しやすいですよ。今回はそんなあじを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
大葉、みょうが、しょうがを巻いて揚げた、あじの梅しそ巻揚げです。風味豊かで揚げ物だけどさっぱりと食べやすくしてくれますね。おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜は色鮮やかな、セロリとにんじんの塩麴和えにしましょう。セロリのシャキシャキ食感がアクセントになる1品です。かぼちゃとなすの味噌汁には、白菜も入っています。白菜がない場合は、キャベツなどでも代用できますよ。
三枚おろしになっているあじがあると簡単に作りやすい、アジフライです。魚の下処理が苦手な方は、三枚おろしになっている物を購入するといいですね。副菜は小松菜とみょうがとささみのわさび醤油和えにしましょう。ささみが入っているので旨味が増し、たんぱく質補給したい時にもおすすめです。わさびの量はお好みの辛さになるよう調整してください。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン