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旬のあじは三枚おろしになって売られていることも多く、いろいろな調理法に使えますね。節約にもうれしい魚なので、献立にどんどん取り入れるといいですよ。今回はそんなあじの三枚おろしを使った献立をご紹介致します。
カレー粉の香りが広がり食欲そそる、あじのカレー粉焼きです。あじとカレー粉がよく合い、ごはんがすすむ1品ですね。仕上げにパセリをふると、見た目の色味が加わりきれいに見えますね。副菜は彩りのきれいな、にんじんとくるみとレタスのサラダにしましょう。ロメインレタスがない場合は、他の品種のレタスでもおいしくできますよ。スープはじゃがいもとキャベツのコンソメスープにしましょう。
たくさんの油で揚げなくても簡単においしくできる、あじフライです。あじの三枚おろしを使うことで、油の量が少なくても加熱しやすくなりますね。副菜はレモン汁や酢を使ってさっぱりと仕上げた、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。にんにくを入れているので風味が加わり、野菜だけどどんどん食べたくなりますね。スープは甘味を味わえる、かぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン