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いわしは煮付けもいいですが、フライも人気ですね。いろいろないわしフライがあるので、いつもとは違う味付けに挑戦してみるのもおすすめですよ。今回はそんないわしを主役にした献立をご紹介致します。主菜が揚げ物なので、副菜はさっぱりしたものがいいですね。
相性抜群の大葉とチーズを巻いた、いわしフライです。いわしの臭味が気になる方にもおすすめの1品ですね。いわしに大葉とチーズをのせてしっかり巻きましょう。見た目でもいつもと違ういわしフライを楽しめ、お弁当にもおすすめですよ。副菜はかつお節で簡単に旨味を加えた、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。酢を入れているのでさっぱりと食べられます。
カレー粉の香りが食欲そそる、カレー粉いわしフライです。おつまみやお弁当にもおすすめの、ごはんに合う味付けですね。いわしにカレー粉をふったら、他の手順はいつものいわしフライと同じなので簡単に作れますね。副菜は人参やレーズンが入った、白菜サラダにしましょう。マヨネーズを使っていますが、リンゴ酢を入れることでさっぱりと食べやすくなりますね。生野菜たっぷりで揚げ物とも一緒に食べやすいですよ。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト