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鮭はホイル焼きやムニエル等人気の料理がたくさんありますね。レパートリーを増やしておくと献立を考える時に助かりますよ。今回は忙しい時でも簡単に作れる鮭を主役にした献立をご紹介いたします。サーモンを使ってみるのもおすすめです。
カリカリに焼けたじゃがいもがアクセントになる、鮭のポテト包み焼きです。見た目もきれいでおもてなしにもおすすめの1品ですね。千切りにしたじゃがいもに鮭をのせて丸め、電子レンジで加熱しましょう。加熱することで焼きやすくなりますよ。いつもとは違う料理を食べたい時におすすめです。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとしめじのマリネにしましょう。
あつあつを食べたい、鮭とキムチのグラタンです。旨味たっぷりで食欲をそそる1品ですね。キムチが冷蔵庫に余っている時にもおすすめの1品です。副菜はかぶとにんじんの炒め物にしましょう。かぶの葉がある場合は、一緒に炒めるのもおすすめですよ。スープはトマトとオクラのとろとろスープにしましょう。市販のだしを使って簡単に作るのもいいですね。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび