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ひき肉はいろいろな料理に使えるので、簡単に作りたい時も自分の好みになるようこだわって作りたい時にも使える食材ですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜が焼き物の場合は、副菜では焼き物以外の調理法にして献立を考えていくといいですね。
餃子の皮で包んだ。小籠包です。家庭でも作れるので、小籠包がお好きな方はぜひ作っていただきたい1品です。中から肉汁が出るようゼラチンを使うのがポイントですよ。副菜はごはんによく合う、チンゲン菜とまいたけのオイスターソース炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。副菜2品目は、もやしとにんじんの中華サラダをどうぞ。
子どもから大人まで人気の、豚ひき肉たっぷりコロッケです。ほくほくのじゃがいもと豚ひき肉の旨味がよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。カラッと揚げていただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、マッシュルームとたこのサラダにしましょう。たこが入っているのでたんぱく質補給にもなりますね。白菜のスープには、にんじんとベーコンが入っています。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび