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疲れてごはんを作るのもめんどくさい時ありますよね。忙しく時間がない時などさっと簡単に作れると助かります。今回は火の通りの早いひき肉を使って、簡単にできる献立をご紹介いたします。主菜にボリュームがない場合は、副菜や汁物でバランスを取るといいですね。
にんにくの香りが広がり食欲そそる、なすとトマトとひき肉のケチャップ炒めです。なすは電子レンジで加熱してから炒めることで、時短になり中までとろっと仕上がりますね。ミニトマトがない場合は、大きいトマトを食べやすい大きさに切って炒めるのもおすすめです。副菜は色鮮やかな、カラフルピーマンのはちみつマリネにしましょう。オクラのコンソメスープには、にんじん、玉ねぎ、とうもろこし、大根も入っています。
厚揚げを合わせることで食べ応えのある、豚ひき肉と絹揚げとオクラの和風炒めです。少ないひき肉でもごはんのすすむおかずになりますね。オクラを加えたらさっと炒めて色よく仕上げましょう。副菜は蒸しなすにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。みょうがの風味でさっぱりと食べられますね。しょうがやにんにくのみじん切りがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
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コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ